梅ジュース

梅ジュース

今年の梅仕事

昨年から、梅仕事(梅干しと梅ジュース)を始めました。 今年は、梅干しと梅ジュース(酢で作るタイプとてんさい糖のみで作るタイプの2種類)を仕込みました。 梅干は保存袋で漬ける簡易方式です。土用になったら干す予定です。 酢で作る梅ジュースは、季...